Restaurant in Hochgurgl.

Natürlich und frisch, von Morgens bis Abends...

Guten Morgen …
beim reichhaltigen Frühstücksbuffet. Für einen guten Start in einen neuen Tag sorgen die verschiedenen Fruchtsäfte, Joghurt, Marmeladen, knusprige Brote und Croissants, verschiedene Getreideprodukte und unser Müsli, Wurstwaren, Eier und vieles mehr.

Mittagspause …
nach einem morgendlichen Spaziergang oder einem ausgiebigem Schneetraining auf den Pisten Hochgurgl´s. Genießen Sie leckere Kleinigkeiten, knackige Salate, tirolerische oder internationale Gusto´s. Unser Mittagsrestaurant in der Tiroler Stube oder auf der Sonnenterrasse steht Ihnen von 12:00 bis 13:30 Uhr zur Verfügung.

Eine süße Verführung …
sind unsere angebotenen Süßspeisen und Kuchen, das Sie jeden Nachmittag zusammen mit einem herrlichen Ausblick auf der Panoramaterrasse erwartet.

Dinner auf 2000 Meter Höhe
Genießen Sie unseren gepflegten, abwechslungsreichen 4- bis 5-Gang-Menüs, welche Sie schon beim Frühstück ausgewählt haben und genießen Sie die Köstlichkeiten in der hochalpinen Atmosphäre und dem atemberaubenden Ausblick im Speisesaal. Das regelmäßig (im Winter) angebotene Buffet mit einer großen Auswahl an Käse und Desserts rundet das kulinarische Angebot ab. Gerne servieren wir Ihnen auch vegetarische Gerichte oder ein individuell abgestimmes Diätmenü (muss extra bestellt werden).
 

Das Laurin Kulinarium, jeden Tag ein Erlebnis:
Gartronomische Events (im Winter) begleiten Sie durch die Woche, abwechslungsweise bieten wir an:

• Tiroler Bauernbuffet-Abend mit typischen Spezialitäten der Region
• Kulinarische Reise durch Italien (Italienischer Abend)
• Themenabende: Strudelabend...., nach traditionellen Rezepten rund um den „österreichischen Strudel“
• Fondue-Abende (gegen Aufzahlung und auf Vorbestellung)
• Romantische Abendessen bei Kerzenschein

Weinempfehlung und Beratung unseres Oberkellners, Hervorragende Spitzenweine aus österreich, Südtirol und Italien sowie Spanien

Unsere Partner in Sachen Wein
Zum Wohle und Salute! In unserem gut sortierten Weinkeller reifen leichte und bekömmliche, edle und vollmundige Tropfen aus den berühmten Weingegenden der Wachau, dem Weinviertel, der Südoststeiermark, der Thermenregion, dem Carnunthum und dem Burgenland. Dazu eine erlesene Auswahl an Weinen von Südtirol und aus den Regionen Italiens und Spaniens.

Kulinarische Kostbarkeiten und feine Schlemmereien bringen den Gaumen zum Singen. Unser Küchenteam überrascht Sie mit ganz besonderen 5-Gänge- Kreationen und Spezialitätenbuffets. Ein bißchen Donaumonarchie, ein wenig Einfluß aus dem südlichen Landesteil „Südtirol“ sowie das ein oder andere Schmankerl der „Internationalen Küche“.