1963 war der Anfang, nicht das Ziel.
1963 legte der Großvater von Roland den Grundstein für das Alpenhotel Laurin in Hochgurgl. Seitdem wurde gebaut, verändert, erneuert und weitergedacht. Denn ein Hotel mit Geschichte muss nicht in der Vergangenheit leben.
Das Laurin von heute trägt seine Herkunft mit und geht seinen eigenen Weg.
Verantwortung gehört dazu
Wer an einem Ort wie Hochgurgl lebt und arbeitet, weiß, dass vieles, was selbstverständlich erscheint, nicht selbstverständlich ist. Energie, Wasser, Lebensmittel und kurze Wege spielen auf 2150 Metern eine besondere Rolle.
Deshalb reden wir lieber über konkrete Maßnahmen als über große Versprechen. Vieles davon passiert bei uns längst im Hintergrund und manches entwickeln wir Schritt für Schritt weiter.
- Energie von hier, unsere Solaranlage liefert rund 45% unseres elektrischen Energiebedarfs. Sie unterstützt außerdem die Wärmeproduktion für den Wellnessbereich und einen Teil des Warmwassers. Gemeinsam mit unserer Wärmepumpe wird die erzeugte Energie auch für Heizung und Warmwasseraufbereitung genutzt.
- Unsere E-Ladestationen werden ebenfalls mit Strom aus der eigenen Solaranlage versorgt. Zusätzlich beziehen wir Strom von lokalen Versorgern aus erneuerbaren Energiequellen wie Wasser-, Solar- und Windkraft.
- Wasser aus dem Königstal ersetzt zum Teil aufwendig produziertes Mineralwasser. Es stammt direkt aus der eigenen Privatquelle der Hochgurgler Hotels. Unser Königstalwasser bedeutet für uns nicht nur ein Stück Hochgurgl im Glas, sondern hilft auch dabei, Transport und Verpackung von Mineralwasser zu reduzieren.
- So regional wie sinnvoll, bei Lebensmitteln setzen wir, wo möglich, auf Produzenten und Lieferanten aus der Region, zum Beispiel Tirol Milch, Honig aus dem Zillertal oder Fleisch vom Fleischhof Oberland. Damit halten wir Transportwege kürzer und unterstützen Betriebe aus unserer Umgebung.
- Auch beim Umbauen, wenn wir das Laurin umbauen und weiterentwickeln, arbeiten wir bevorzugt mit Handwerkern aus der Region und verwenden Materialien wie Holz und Stein. Das hält Wege kurz und Wertschöpfung dort, wo wir zuhause sind.
Auch der Weg zu uns zählt. Roland´s Großvater war Gründungsmitglied der Ötztaler Verkehrsgesellschaft. Heute ist Hochgurgl mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Wer möchte, kann einen Teil oder die gesamte Anreise mit Bahn und Bus zurücklegen.
Nicht perfekt, aber mitgedacht!
Nachhaltigkeit ist für uns kein fertiges Konzept. Es sind viele Entscheidungen, große und kleine, die wir im Hotelalltag treffen und immer wieder neu hinterfragen.
